Qui dit soleil , dit barbecue , dit marinade ...Miam !!!

Il y a une marinade que j'utilise souvent avec du filet mignon de porc ou du blanc de poulet  pour faire griller ces  viandes au barbecue et si jamais le temps change pas de soucis pour faire cuire vos viande à la poêle ou au four

il vous faut mixer 1 gros oignon et 2 gousses d'ail assez finement

ajoutez 4 cuilllère à soupe de miel , 4 cuillère à soupe de sauce soja , 6 cuillère à soupe d'huile végétale ( pas d'huile d'olive) , 3 cuillère à soupe de garam massalé ( massala)

mixez à nouveau

enrobez bien vos morceaux de viande et laissez mariner pendant au moins 1 heure  , plus longtemps c'est mariné meilleur c'est

puis faire cuire votre viande au barbecue

Comments

[Casa Dolce Casa]

Bonnes fêtes de pâques!

bisous

Casa

[nat@cha]

ça donne vraiment trop envie ! mmmh !

[PEARL]

Hello Chris7277
Très appétissantes tes Brochettes avec ce ciel bleu et les 28 °c que j'ai ici au sud, tes brochettes me tentent bien! bises et bon week-end à toi